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Le Nostre Cantine

Non è facile in un periodo come quello attuale, dove la varietà di proposte e la pluralità di segmenti di mercato presenti impongono una sempre più vasta e diversificata quantità di Soggetti protagonisti dello scenario enogastronomico, restare fedeli a scelte che proseguano oltre il triennio.
D'altra parte, non è possibile, in una logica di ricerca continua della Qualità, rinunciare a collaborazioni vincenti e a rapporti di fiducia con Produttori di sicura Qualità ed Affidabilità, attenzione al Prodotto e amore per il lavoro e per il terroir.

Noi di StePa siamo consapevoli che la fiducia vada riposta e considerata da entrambe le parti e, come un bambino in crescita, continuamente alimentata e sostenuta con il massimo dell'energia e dell'attenzione ai rapporti che sempre più contano proprio in un contesto come quello della Globalizzazione, che sembra invece tendere ad una meritocratica ma dispersiva frammentazione.

Si è cercato quindi in questa delicata fase di transizione di tenere vivi e attivi rapporti storici e di fiducia, come del resto si è cercato di prestare il massimo dell'attenzione al Prodotto ed al scelte che, in ultima analisi, premino la filiera e il consumatore.

LA ROCCHETTA IN VAL CALEPIO

ARIANO IN TORREMAGGIORE, PUGLIA

BERGAMASCHI IN TERRE VERDIANE